ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ
Баклажаны с грецкими орехами
Описание приготовления: Жареные баклажаны с грецкими орехами - это едва ли не самая популярная закуска на грузинских столах. Баклажаны с грецкими орехами - это очень вкусная закуска к любому столу! Традиционное блюдо грузинской кухни.
2013 Июл 01
Банановые пончики с грецкими орехами
Пончики получаются не только вкусными, но и отчасти диетическими! Описание приготовления: Домашнюю выпечку любят практически все, однако многие отказываются от нее из соображений диеты.
2013 Июн 11
В Канаде начался сезон кленового сиропа
В стране, где лист клёна изображён на государственном флаге, производится более 70% всего кленового сиропа в мире. В большинстве же канадских городов праздновать кленовый сезон начнут в выходные 27-28 марта и продолжат в апреле.
2013 Июл 31
Грецкие орехи в кленовом сиропе, шоколаде и какао : сироп кленовый
грецкий ореха
Масло какао для шоколада
Ингредиенты: Время приготовления: 50 мин.
Для орехов:
200 г грецких орехов, кленовая глазурь, шоколадная глазурь.
Для кленовой глазури:
60 мл кленового сиропа, 1/2 ч. л. морской соли хлопьями.
Для шоколадной глазури:
145 г 100% горького шоколада, измельчить, 1 1/2 ст. д. кокосового масла, растопить, 75 мл кленового сиропа, 60 г порошка какао.
Способ приготовления: В сотейнике среднего размера смешать грецкие орехи, кленовый сироп и соль. Готовить на средне-высоком огне, постоянно помешивая, 3-4 мин.
Переложить орехи с сиропом в форму для выпечки, покрытую пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Разделить орехи друг от друга вилкой.
Дать остыть примерно 15 мин. Можно поставить в холодильник, чтоб глазурь быстрее застыла.
Тем временем, на водяной бане растопить шоколад и кокосовое масло, помешивая. Можно также сделать это с помощью микроволновки. Долить кленовый сироп и перемешать до однородной консистенции.
Пересыпать орехи в большую миску и полить шоколадной массой. Тщательно перемешать. Переложить на покрытый пергаментной бумагой противень. Разделить вилкой и поставить на некоторое время в холодильник, примерно на 10 мин.
Пересыпать какао в неглубокую тарелку или полиэтиленовый пакет. Добавить орехи и перемешать. Переложить в дуршлаг, чтоб просеять остатки какао. Хранить в герметическом контейнере в холодильнике или морозилке.
Если вы заметили ошибку, чтобы сообщить об этом редакции, то оправите нам сообщение об ошибке .
Поделиться материалом:
Статью подготовил: Андреевский Степан
| 2013 Апр 14
-
Грецкие орехи содержат больше антиоксидантов
Ранее исследователи из разных стран установили высокое содержание антиоксидантов в таких продуктах, как рис, сливы и шоколад. Большинство медиков, впрочем, категорически за антиоксиданты, так что к грецким орехам стоит присмотреться. gotovim.ru
2013 Сен 29
-
Как обжарить грецкие орехи
Пару раз ядра, уложенные на листе, стоит перемешать. 5 Не менее удобно обрабатывать орехи в микроволновой печи. Чтобы крепкая скорлупа стала более податливой, перед обработкой орехи можно подержать в морозильной камере.
2013 Окт 28
-
Овощные роллы с арахисово-лаймовым соусом
Аккуратно накрыть второй половинкой рисовой обертки, чтоб немного придавить начинку. Хранить в холодильнике, накрыв влажными бумажными полотенцами и кухонной пленкой.
2013 Апр 14
-
Моллюски с кокосовым карри
Способ приготовления: Растопить сливочное масло в сковороде на средне-высоком огне. Добавить моллюски, накрыть крышкой и готовить 5-7 мин., пока они откроются.
2013 Апр 13
-
Алжирские блины
Переложить на посыпанную мукой рабочую поверхность и продолжать месить еще примерно 8 мин. Добавить овощи и готовить 20 мин., помешивая, пока они станут мягкими и карамелизируются.
2013 Апр 13
-
Паб впервые стал обладателем двух мишленовских звезд
Hand and Flowers открылся в 2013 году и уже в следующем получил свою первую звезду Michelin. Hand and Flowers стал, пожалуй, единственным сюрпризом нового издания Michelin.
2013 Апр 13
-
Принимать ли поливитамины?
Результаты разнятся, говоря как о преимуществах, так и о вреде тех или иных витаминов. За последнее время было опубликовано множество исследований, касающихся витаминов.
2013 Апр 23
