2013 Окт 23
Опоздали на званый обед
Три или четыре лакея вскакивают, один из них снимает с вас шубу и поздравляет с новым годом, с масленицей, с приездом или просто замечает, что давно вы не бывали, хоть вы и никогда не бывали в этом заведении. Подле француженки вам представится расстегнутый офицер, закусывающий водку, статский, читающий газету, и чьи-нибудь военные или статские ноги, лежащие на бархатном стуле недорого, и послышатся французский говор и более или менее искренний громкий хохот.
читать далее
2013 Окт 23
Винно-гастрономический фестиваль МАЯКИ
Основные пункты нашего гастрономического маршрута: органические продукты, биодинамические вина, функциональная техника для приготовления вкусной еды, вегетарианские тенденции и эко-фуд, самые яркие шеф-повара и ресторанные про¬екты, образовательные мастер-классы для истинных фуди, светские беседы о еде, экспертные мнения, поставщики свежих морепродуктов и мясных деликатесов и самые нестандартные проекты в индустрии ресторанного бизнеса.
читать далее
2013 Окт 23
Еженедельный мониторинг цен от КазТАГа: опять повышение
Так, цена 1 литра растительного масла поднялась в цене за прошедшую неделю в Актобе на 2 тенге - до 287, в Семее на 10 тенге - до 330, в Костанае на 20 тенге - до 350, а в Шымкенте сразу на 50 тенге. Тем временем в Семее на неделе поднялась цена на яйца - на 20-30 тенге. "Пакет молока от разных производителей стоит 150-180 тенге: более низкую цену за свой продукт берут предприятия, расположенные на территории города и в пригороде, дороже молоко от поставщиков из Усть-Каменогорска и Шемонаихи.
читать далее
2013 Окт 23
Выбираем помещение для ресторана
Сложный бизнес Сегодня на столичном рынке коммерческой недвижимости для объектов общественного питания спрос сильно превышает предложение, что обеспечивает приток фирм, профессионально занимающихся скупкой или субарендой таких помещений. В любом случае при выборе помещения стоит проконсультироваться со специалистами. «Опытные консультанты подскажут, сколько будет стоить ремонт и перепланировка доставшегося помещения под планируемую концепцию, – рекомендует Александр Минаев, ...
читать далее
2013 Окт 23
Полные женщины мечтают о больших пропорциях
Но как показывают результаты последних исследований, об идеальных пропорциях фигуры мечтают не все женщины. Американские специалисты протестировали 81 женщину. Большинство женщин, действительно выбирали фотографии женщин с нормальным весом и идеальными формами, а вот 20% полных представительниц слабого пола предпочли силуэты женщин с лишним весом.
читать далее
2013 Окт 23
Есимов отметил необходимость сдерживать цены на продукты
По словам градоначальника, в Алматы необходимо активизировать работу по насыщению внутреннего рынка продовольствием. Аким обратил особое внимание на необходимость сдерживания роста цен на продукты в городе. Рост произошел также в области инвестирования в основной капитал. К примеру, показатель активных инвестиций составил 66,6 миллиарда (45 миллионов долларов) тенге или 121,3 процента.
читать далее
2013 Окт 23
Как запекать сазана
Также верный критерий ясные глаза. Имеет смысл обратить внимание и на плотность прилегания чешуи. Если она местами как бы отстает, рыба выловлена несколько дней назад. 4 Подготовьте продукты для гарнира. Для запеченного сазана хорошо подходят такие овощи, как молодая морковь, цветная капуста, брокколи. При желании можно их смешать с небольшим количеством риса.
читать далее
2013 Окт 23
Как приготовить заварное пирожное
Налейте в кастрюлю жидкость, поставьте на огонь и доведите до кипения. Убавьте огонь до среднего и добавьте в жидкость соль и нарезанное на кусочки масло. Так же можно использовать обыкновенную чайную ложку. В зависимости от того, что в хотите получить в конечном итоге, - эклер, шу, кольцо или крохотные профитроли выберите форму и величину пирожных.
читать далее
2013 Окт 23
Как испечь домик
Самый простой домик состоит из шести частей передней и задней стены, двух боковых стен и двух скатов крыши. Вы можете сделать совсем крохотные домики, прорезать в них двери сзади и спереди и разместить «малюток» на чашках с утренним рождественским какао.
читать далее
|